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1.锅中放油，下入葱段炒香。
倒入洗净的绿豆芽。
豆芽炒软。
放入生抽，盐，鸡精调味儿，继续翻炒
再放入切片的香肠，翻炒
最后倒入蒜苗段儿，再翻炒几下即可出锅。
非常的爽口好吃，有荤有素，营养全面。
豆芽炒香肠成品图
烹饪技巧
没啥注意的，绿豆芽很容易熟，无需炒太久，香肠有咸淡味，所以在调味料之后放入锅中，避免香肠过咸。
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