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1.准备食材
芸豆清洗干净，去两头和丝，切成段
锅中烧油，加入芸豆炸制，炸至表面变皱起泡即可
另起锅留油，加入红干椒、麻椒爆香，加入肉末炒至变色
加入芽菜，葱姜丝，一勺生抽，煸炒出香味
加入芸豆，撒适量食盐，翻炒均匀即可出锅
干煸肉末豆角成品图
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