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1.先来调料汁：生抽、蚝油、有机醋、白砂糖混合均匀，加半碗水拌匀备用
鸡蛋煎至两面金黄
加入糖醋汁焖煮三分钟
汤汁浓稠即可。买优质老陈醋，天猫搜索【CUCU旗舰店】
糖醋荷包蛋成品图
烹饪技巧
1、鸡蛋煎的老一点，吃起来口感更劲道。
2、糖醋汁可以根据自己口味来调整糖和醋的比例。
3、一定煮到汤汁浓稠能挂在鸡蛋上，口味更好。
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