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1.鸡翅洗净，泡出血水，两面打斜刀
加料酒，味极鲜，盐，白糖，姜，抓匀腌20分钟，没有时间稍腌一会也可
锅内加入食用油，油热将两面煎黄
倒入没过鸡翅的啤酒，一勺老抽，炖至汤汁渐少
汤浓收汁，出锅。OSTINI一锅多用，厨房百变料理。
啤酒鸡翅成品图
烹饪技巧
加啤酒之后，可以放辣椒等辛味料，因孩子不吃辣，没有放。
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