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1.先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。
砂锅中加入清水1000ml，大火烧开。放入泡好的大米大火烧开，转小火熬煮30分钟
肉糜放入盐腌制10分钟左右，冬瓜去瓤、去皮、切片。
粥锅中放入腌制好的肉糜搅拌均匀，再放入冬瓜片继续熬煮10分钟
最后放入白胡椒粉、葱花、香油搅匀关火即可。
食美粥-蔬菜粥系列|“冬瓜大米粥”清淡菜谱饮食营养早餐 冬瓜肉末粥宝宝辅食 冬瓜肉糜粥成品图
烹饪技巧
好粥是熬出来的
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