豆苗从育苗盒里采出(我的豆苗是自己种的，水培豆苗，非常简单，撒下种子后，每天浇两次水，一周后就可以吃了）

去掉根部

洗净豆苗

锅中烧开水，把豆苗放入，加一点盐，豆苗变软即捞出

豆苗过一下冷水，淋上日式酱油，撒上香松，即完成

完成

烹饪技巧

tips:
1.豆苗如果超市有卖的，超市买即可
2.豆苗非常鲜甜，不需额外太多调味的东西
3.撒上香松（我用的是鲣节味道的），海苔芝麻鲣鱼节的味道和豆苗混合后，滋味美妙，需要亲自尝试～～如果没有香松，随便撒点芝麻也可

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