秋季上火吃这些食疗方

火龙果酸奶

材料：火龙果1个，酸奶1袋。

做法：①先将火龙果去皮切小块，或直接用勺子把火龙果肉挖出来，放碗里。

②把火龙果肉和酸奶一起倒进搅拌机，搅拌1分钟左右，即可。

Tips：如果家里没有搅拌机，也可以把火龙果肉用勺子碾碎，加入酸奶搅拌均匀即可。

营养提示：火龙果性甘平，属凉性，有清热去火的功效，并含有大量的维生素。酸奶不仅能促进食欲、帮助消化，还能抑制肠道腐败菌的生长，有益肠道健康。

冰糖炖雪梨

材料：雪梨1个，冰糖适量。

做法：①雪梨去皮，沿上部三分之一处削开，形成顶盖。

②挖空中间梨核，中间填上冰糖，顶盖用牙签固定封口。

③把梨放在小碗里，隔水用蒸锅蒸1个小时左右，即可。

营养提示：雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。

猕猴桃黄瓜饮

材料：猕猴桃2个，黄瓜1根，白开水1杯。

做法：①将黄瓜洗净，切成块；猕猴桃去皮，切块。

②将切好的黄瓜和猕猴桃一起放入榨汁机，加入白开水，搅拌成果汁即可饮用。

营养提示：猕猴桃和黄瓜都富含水分及植物纤维，有很好的通便作用。

　　秋季上火还可以吃这些食物

　　1、梨

  眼下正是各种梨子上市的季节，而梨是公认的具有清热降火，滋阴润肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可补充水分。再者梨中还含有丰富的粗纤维，可促进排便。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥，喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用。

　　2、香蕉

  中医认为，香蕉味甘性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

　　3、西红柿

  有人说西红柿是蔬菜，其实西红柿也是一种水果。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容、补血、平肝等功效，吃西红柿也能起到一个去火的功效。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。

　　4、山竹

  山竹俗称“水果皇后”，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效，且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，对美容肌肤有一定功效。山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用，对体质热者及容易有热性小毛病的人也十分适合饮用。

　　5、苹果

  苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用苹果可以改善呼吸系统及肺的功能。

　　6、柿子

  柿子味甘涩，性寒，其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。吃柿子可以起到养肺护胃，清除燥火的作用，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。

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