准备好食材：油麦菜 3叶，胡萝卜 一小块， 肉末 20克 ，鸡蛋 两个 ，牡蛎粉和姜粉 少许。花型模具

.首先在肉末加入姜粉去腥，再加入了牡蛎粉提鲜搅拌均匀，放置一旁备用

.胡萝卜，油麦菜用热水焯一下，切成小丁尽量小一些，方便小宝宝食用，加入肉末中搅拌，馅料就做好了

把鸡蛋打散，锅中倒油，做成鸡蛋皮，注意油温不要太高，容易煎糊，

用磨具做成可爱的蛋饼形状，蛋皮就做好了

.可以包蛋饺啦，把馅料放到蛋皮中，捏成喜欢的造型，可以引起宝宝的兴致哦

烹饪技巧

营养建议：鸡蛋中的蛋白质是最易于人体吸收的，我们可以把宝宝们不喜欢吃的蔬菜都做成馅料包在蛋皮的饺子中做成蒸蛋饺，让宝宝充分补充蛋白质的同时也可以增加多种维生素和矿物质的摄入。
小贴士：对于小宝宝我们虽然不能用盐调味，但是可以增加天然的牡蛎粉和姜粉来增添馅料的鲜味，让食欲不好的宝宝爱上吃饭。

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