准备好所有材料。

鸡翅洗净，用纸巾吸干血水。

在所有鸡翅的背面划上三刀。

葱、姜切丝，蒜切成末备用。

将十三香加入鸡翅。

取酱油、蚝油、料酒、糖、盐混合后倒入鸡翅。

最后放上葱、姜、蒜。

带上一次性手套混合搅拌。

拌好的鸡翅放入冰箱冷藏腌渍2个小时，中间翻个面这样更入味。

腌好的鸡翅摆入烤盘。

放入预热好的烤箱，200度烤20分钟。

烤至15分钟后取出翻面刷上蜂水，回炉烤5分钟即可

蒜香烤鸡翅成品图

烹饪技巧

刷了蜂蜜后容易烤焦，要多注意观察。

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