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1.先老老实实把毛豆洗干净了，滤水备用。
过面的水，加入八角，一勺子生盐。
还可以加一颗草果，打开盖子煮沸。
水开后，再煮5分钟就可以了。
滤去水份，可以晒干后吃，也可以晾凉了直接解馋。
水煮毛豆成品图
烹饪技巧
想吃类似五香豆的，可以直接拿烤箱把毛豆烤干了。
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