大家对于牛奶都不陌生，有很多爱美者为了保持身材或者补充钙质而选择每天喝一杯牛奶。其实牛奶也是一种减肥食物，小编为您推荐几种，牛奶饮食减肥食谱，为您打造健康减肥餐。

一、姜韭牛奶羹：材料，韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。做法，将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。食用方法，本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。

二、蛋奶：做法，先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。这种牛奶饮食减肥食谱适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的

婴儿。

三、牛奶粥：材料，鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。做法，先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。食用方法，早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。

四、厚奶：做法，把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。食用方法，本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。

五、鲜奶玉液：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升是牛奶饮食减肥食谱的材料。做法，把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。食用方法，本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、

气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下。空腹饮用或早晚佐食均可。

每天喝一杯牛奶，能使您保持良好身材，它被认为是健康生活的一种标志。如果您想要快速瘦身，可以选择以上牛奶饮食减肥食谱。

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