减肥有很多方法，最被认可的应该是“吃肉减肥”，科学的规范称为“生酮饮食”，简单来说，不吃主食就吃肉，而且这种方法确实有减肥效果，但是必须咽下纯粹的“生酮饮食”，同时接受两个代价。第一，大脑反应迟缓，

不吃主食会影响智力

我们考虑的时候用大脑，大脑只占体重的2%，但能耗占25%。也就是说，每天吃的食物的四分之一是保证大脑的正常思考。

这一点可以看到猩猩，虽然是人类的近亲，但猩猩头脑的能耗只占全身的8%，因为猩猩没有人聪明，最聪明的猩猩也只是3岁孩子的智力。也就是说，越聪明的人，智商越高的人，大脑的能源消耗越大，并不是每个人都是聪明的人，但是每个人都不是用体力而是用大脑谋生，而是不争的事实。

大脑的巨大能源消耗来自哪里？是我们每天吃的粮食，粮食是碳水化合物，分解后是葡萄糖。葡萄糖是一种小分子物质，容易通过脑血屏障进入大脑组织供给大脑。大脑是全身最精密最精致的组织，保持大脑组织的清洁很重要，碳水化合物的代谢废弃物只有水和二氧化碳，不会污染大脑组织，所以只有粮食是特别供给大脑的清洁能源。

只吃肉，不吃主食，碳水化合物就不能给身体供应能量，只能退后把脂肪变成能量。但是，脂肪转化能量的过程很慢，会产生对大脑有损的代谢废物。这是酮体，酮饮食出生的是这个酮体。

这是一件坏事，但后来医学发现，酮体可以减少癫痫儿童大脑的兴奋减少癫痫的发作，酮体对大脑的反应具有抑制性作用，因此坏事变好了，把酮体用于

但普通减肥者没有癫痫的问题，无用的地方的酮体继续发挥其抑制作用，因此“吃肉减肥”的人有食欲抑制，一个是反应抑制，没有食欲的同时也没有精神，昏厥，

不吃粮食是人为制造“脾虚”

结果，“生酮饮食”最初是为了治疗疾病，在这种方法“医疗用”变成“民间”时，专家特别指出营养不良、肾结石骨密度下降，补充维生素可以缓和

所有粮食都进入脾经，健脾，不吃主食等于剥夺了生活中健脾的机会。减肥得了重病和癌症，很多人认为是减肥药引起的灾难，实际上吃了几周的减肥药不会致癌，真正的原因是减肥先伤脾，中医的脾是建议官，其功能是发现和去除身体的敌人，相当于人体的免疫力。饥饿首先伤害肌肉，然后伤害脾脏，等于取下身体的“纪律检查委员会”“审计局”，但任何人身体都有癌细胞，免疫力正常才安全，“审计局”失职后，免疫力下降，癌细胞开始混乱是减肥后得癌症的原理。

既然中医脾是主肌，那么脾虚就会导致肌肉减轻无力只是症状之一，对于减肥者来说，不仅要减肥，还要肌肉紧致，这样才能有线条，但是脾虚者，不可能期待有优美的线条。

学龄前的孩子经常肚子大，脾是后天的书，孩子年纪小，脾气还不强，肚子肌肉无法约束，内脏膨胀，肚子大，等学校，肚子缩回来，这时脾气逐渐健康，肌肉约束内脏，不再突出。

儿童大肚子和肥胖者没有线，同样的道理，脾虚肌肉无法形成。所以，饿了，不吃健脾的粮食就瘦了，即使减少脂肪，脾虚肌肉也会变得无力，只会变成没有线的瘦子。

生酮饮食不像多吃肉那么简单

就算是为了减肥而变傻的代价，也要看能不能继续吃生酮饮食

根据中国营养学会的推荐，每人每天碳水化合物的量应占总热量的55%~65%，即约250~350克，正常饮食时，我们每天吃半斤左右的粮食，这已经是很多人的生活习惯。

但是生酮饮食必须改变这个习惯。生酮饮食规定，每人每天只能吃约12~100克碳水化合物。其中包括粮食和糖，蛋白质和平时一样，其馀的卡路里多吃脂肪填这么少的碳水化合物能吃什么呢以下是

1.正常早餐:1杯牛奶，1个馒头，1个鸡蛋，10个小西红柿。生酮饮食:1个牛油果，2个煎蛋，30克奶酪，10个小西红柿。

2.正常午餐:米饭、蔬菜炒肉丝、豆腐海带汤。

生酮饮食:锅肉(烹饪中不能加糖，不能粘稠)，煎荷包蛋，煎番茄，炒蔬菜。

普通零食:在水果中加入坚果。

生酮饮食:一半坚果，不能吃水果。

与此同时，以下生酮饮食绝对不能吃:米饭、面条、饼、馒头、馒头、饺子、汤圆、馒头、玉米、土豆、甜瓜、冰淇淋、蛋糕、饼干、甜点、甜点等含有淀粉和糖的食物。

各种坚果、牛油果、植物油、猪油、牛油、奶油。

研究表明，生酮饮食确实在两年内减肥方面更有优势，但两年后的效果没有足够的数据。3个月后穿婚纱，生酮饮食更容易减肥。原因有两个，一个是你减重的不仅仅是脂肪，还有一部分是体内流失的水分。另一个原因是这样油腻的高脂肪饮食，每个人都很难长时间咽下去，多吃几次食欲就会破坏，再加上酮体抑制食欲，结果用各种手段不吃，其实不吃的话，即使不受酮饮食的罪，也能达到减肥的效果。

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