喝汤减肥

美国的研究表明，每周至少有4次汤代理饭的人，仅仅10周就可以减轻约20%的多馀体重，减肥效果很好。专家认为，汤可以使进入胃中的糜烂充分接近胃壁，增强饱腹感，反射性地刺激饱腹中枢，抑制摄食中枢，减少食物摄入量。但是，请记住汤要清淡，不要太油腻。

细嚼慢咽

美国牛津大学埃德蒙。罗尔斯教授指出，当人们咀嚼某些食物5分钟时，他们的食欲会大大降低，从而减少食物摄入量，达到减肥的目的。人体胃神经需要一定的时间才能将膨胀的信息传递给大脑，所以慢慢吃的话，会更快地膨胀。每次吃一口，放筷子，慢慢咀嚼，精神饱满地品尝，好像在做美味的菜。

巧妙地组合食物

请不要一起吃不合适的食物。油脂类食物(肉、牛排、全脂牛奶等)可以和蔬菜、豆类食物一起吃，但决不能和糖类(米、面粉等)一样吃。

蔬菜饮食减肥

指以蔬菜为中心，完全不吃谷类和肉类食物。一般每天吃一次蔬菜，可以减少2090千焦左右的热能。蔬菜中维生素和微量元素丰富，减肥不缺乏维生素和微量元素。

饭前吃水果

，每天饭前1小时吃水果是简单有效的减肥方法。水果中含有丰富的糖类，可以在体内迅速变成葡萄糖被机体吸收，补充体力、脑力劳动消耗的热能。水果中的粗纤维可以给胃一种&ldquo；饱和&rdquo；感觉可以缓解旺盛的食欲，粗纤维不能在体内吸收，起到减肥的作用。

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