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随着生活水平的提高,以及饮食结构的改变,越来越多的人步入了“肥胖行列”,但肥胖并非是好事,一个不注意就可能会诱发某些疾病的发生,危害极大。那能否通过饮食减肥呢?相信这也是广大肥胖人士想要知道的问题。
肥胖症有什么危害?
据惠州市第三人民医院营养科副主任医师孙玥介绍,得了肥胖症,如果不加以干涉,科学减重,有可能会伴随出现高血压、糖尿病、血脂异常、动脉粥样硬化、脂肪肝、睡眠呼吸暂停症、内分泌及代谢紊乱、某些肿瘤如结肠癌、前列腺癌、乳腺癌等,甚至可能会出现脑卒中等,影响生活质量,严重的可能会危及生命。
饮食减肥的模式有哪些?
因此,得了肥胖症的人一定要及时干涉,最好是在专科医生或营养专家的指导下科学减重,孙玥认为,在饮食上,目前主要有以下这3种方式可帮助肥胖人士科学减重。
1、限制能量平衡膳食模式
有相关数据显示,想要科学减重,每日的食物摄入量在目标摄入量的基础上,可按一定的比例递减 30%~50%或每日能量减少 500kcal 左右;每日的供能也可以保持在 1000~1500kcal左右。
如蛋白质摄入量在1.2-1.5g/kg即可;脂肪摄入比例在20%-30%左右;碳水化合物摄入比例在40%-55%左右;膳食纤维摄入量在25~30 g/d,要多增加蔬菜、水果、燕麦等富含膳食纤维的食物;严格限制糖类食物或饮料的摄入;适当补充维生素D和钙等微量营养素。
2、高蛋白膳食模式
蛋白摄入量要>20%,或>1.5 g/kg。尤其是单纯肥胖,且合并有高甘油三脂血症或高胆固醇等的患者,采用高蛋白膳食模式更有助于减重,甚至能改善血脂的情况,且有利于控制减重后出现反弹的情况。但需要注意的是,合并有慢性肾病的患者应慎重选择高蛋白饮食。
3、轻断食膳食模式
这也被称为间歇性断食5比2的模式,也就是说在一周内5天正常进食,其他非连续的2天就摄取平常1/4能量的饮食模式,如女性约摄取500kcal,男性则约600kcal。
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本文指导医生:
孙玥惠州市第三人民医院 营养科 副主任医师 - 擅长疾病:针对各种疾病的医学营养治疗,如肥胖、糖尿病、痛风、肾脏病、高血压、血脂代谢异常、肿瘤等慢性疾病;大手... [详细]
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