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冬季水果减肥很多人都会选择火龙果,那么火龙果到底有哪些减肥功效呢?应该怎痒才会吃不腻呢?
减肥功效
火龙果富含丰富的膳食纤维,每100g火龙果中含膳食纤维1.9克。膳食纤维既能增加人的饱腹感,又能包裹肠胃中的食物,减少人体对脂肪的吸收,从而达到控制体重的目的。还能很好的排除宿便。
火龙果中每100含钾350毫克。钾能排除体内多余的钠和水分,避免因体内水分、盐分过多而造成的肥胖。火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性,能有效抵抗自由基,预防癌症、心血管疾病、老年痴呆以及白内障等疾病。
火龙果糯米糕
材料:火龙果1个,乌梅8颗,青瓜150克,糯米糕200克,蜂蜜适量。
做法:
整个火龙果切成两边,将火龙果肉挖出来切块,保留完整的火龙果皮外壳作为容器备用;
乌梅去核、青瓜去皮切块;
将火龙果切块,乌梅,青瓜块和糯米糕一起放入火龙果皮容器中,加蜂蜜即可。
火龙果沙拉
材料:火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。
做法:
将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用;
把橙汁淋入火龙果四周;
最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。
火龙果西米捞
材料:火龙果1个、芒果1个、西米露适量、牛奶适量、白砂糖适量
做法:
牛奶加入白砂糖煮沸,待牛奶冷却之后,加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀;
火龙果对半切开,把果肉挖出来,留一半火龙果皮取代小碗,芒果去皮切丁;
将火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀,用勺子舀到火龙果皮中,放入冰箱冰镇,要吃时取出即可。
火龙果甜汤
原料:火龙果1个、雪梨1个、银耳3朵、木耳3朵、冰糖适量
做法:
银耳及木耳用清水浸软后洗干净;
火龙果取果肉切粒,留果壳待用;
雪梨去皮去核后切成粒;
将所有原料及冰糖放入炖盅中文火炖1小时;
将炖好的甜品放入火龙果壳中。
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