薄荷清热解毒、消肿去湿，并可改善肠道菌群，然而薄荷减肥餐对燃烧脂肪很有帮助。通常人们会把薄荷当作配菜食用，今天把薄荷扶正，推出清爽可口的一天薄荷减肥餐，早、午、晚各有一份薄荷餐，但烹饪方式不同。

薄荷减肥早餐

准备5g新鲜的薄荷叶，用清水洗净备用。煮沸1L水，放入薄荷叶，开小火熬煮3分钟即可。薄荷茶要放凉效果才会更好，如果觉得味道略微苦涩可以加一小勺蜂蜜调味。配餐是一个苹果外加三粒坚果，坚果可以是核桃、花生、腰果，尽量选择热量较低的，容易上火的开心果等也尽量不要选择哦。

薄荷减肥午餐

取5g新鲜薄荷叶，洗净后切碎备用。取50g粳米，加入少许糯米和小米进行熬煮，等粥煮到6分熟的时候放入薄荷碎叶，搅拌均匀继续熬煮到完全熟即可。凉拌的蔬菜可以选择莴笋、黄瓜、西红柿等开胃健脾的，搭配一枚水煮蛋，营养的薄荷中餐就完成了。

薄荷减肥晚餐

取新鲜薄荷叶20g，搭配生菜叶、玉米粒、圣女果一起做成薄荷蔬菜沙拉，担心沙拉酱热量高可以用酸奶乳酪代替，因为是蔬菜为主，可以在制作时加入少许胡椒和盐增加风味。取一个苹果一个猕猴桃去皮后切块放入榨汁机，加入5g薄荷叶一起榨汁，不要添加糖，直接饮用即可。

薄荷被列在中草药行列中，它具有杀菌、抗病毒等作用，具有一定药用价值。薄荷减肥餐也成为年轻人喜爱的减肥餐，但需要注意的是腹泻、阴虚血燥、脾胃虚寒者不宜食用。

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