减肥除了依靠有氧运动以外，还可以通过饮食达到一个超好的效果!我跟美眉们推荐的可不是忍饥挨饿的节食减肥法哦!只要掌握好科学方法，搭配好各种食材，就能健康减肥!推荐一款适合晚餐的减肥食谱，即使你是一个吃货也能让你变瘦!

三丝掐菜晚餐减肥食谱：

材料：绿豆芽、青椒、竹笋、盐、葱、姜。

做法：

1、摘掉绿豆芽两头，青椒去籽并用水洗干净后切成丝。

2、把竹笋切成细丝，葱和姜制成末。

3、将油倒入锅中烧热，放入青椒和竹笋炒几遍，再把豆芽、姜、葱和盐放进去一起炒，到完全炒熟时再加些醋就完成了。

tips：绿豆芽的热量很低而纤维素和水分的含量高，可以促进肠胃蠕动，适合减肥期间食用。

竹笋与绿豆芽相似，热量很低，每100克竹笋中有19大卡的热量，它含有大量的水分、纤维素，具有通肠排便的作用，所以很适合有便秘问题的人食用，竹笋还富含钾，能够缓解水肿症状。

青椒和姜都含有辛辣成分，能够促进脂肪的燃烧，但因为有绿豆芽的中和，整道菜的口味就会比较清淡，很适合加入晚餐减肥者食用哦。

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