夏季减肥一定不能离开控制饮食，科学选择减肥食物，不仅能让你吃得饱，还能让你瘦的快。控制好卡路里怎么吃都不怕胖，而说到减肥食物，下面4款低卡减肥食谱，想减肥的美眉千万不能错过哦!

上汤菠菜

材料：菠菜、皮蛋2个、咸蛋1个、蒜一瓣、瘦肉。

做法：

1、菠菜洗净，掐两段方便煮食;瘦肉切片或丝，用少量生抽、鸡粉和胡椒粉腌十五分钟;蒜切片;皮蛋剥壳后用勺子压成碎块;咸蛋磕破装碗备用。

2、烧热砂锅，爆油，把蒜片炒香。

3、放入菠菜，翻炒至颜色略为变深，然后加入清水，烧开。

4、放入肉丝、皮蛋和咸蛋，待肉熟后加入鸡粉调味即可。

功效：夏天的时候要饮用的汤水也会随着增加，这款上汤菠菜制作简单方便，重要的是这种制作方法可以大量保存了菠菜中的营养，不至于在烹饪的过程中流失。

鲫鱼汤

材料：水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱。

做法：

1、鲫鱼用油先煎过。

2、再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。

功效：此汤可当中晚餐食用，会有效的消化男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。

桂圆红枣红豆汤

材料：红豆、桂圆肉、红枣、糖。

做法：

1、红豆，红枣用冷水泡开。

2、将所有食材放入锅中煮开。

3、改用小火煮至红豆变软。

4、加糖搅拌即可。

功效：红豆中含有的皂角苷对脸部和腿部水肿都有比较好的疗效，而且红豆可以说是名副其实的女性食物，能够帮助减肥和补血，在炎炎夏日，可以选择冷藏后再食用哦，味道肯定是一级棒。

冬瓜焖海米

材料：冬瓜、海米、水淀粉、葱花、姜末。

做法：

1、冬瓜去皮去瓤切片，加少许盐腌5分钟左右，沥水备用;海米温水泡软。

2、炒锅热油，入冬瓜片，至皮色稍显嫩绿色时捞出。

3、锅内留少许底油，爆香葱花、姜末，加半碗高汤(或水)、烧开后入冬瓜，加盐和海米，小火焖至冬瓜软熟，下水淀粉勾芡即可。

功效：冬瓜中含有丰富的多种纤维素和维生素，除了具有消除水肿的功效之外，对于便秘也有比较好的疗效。

上述为大家介绍的减肥食谱，让你在这个夏天吃对减肥食物，轻松控制卡路里，吃出好身材。

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