夏季减肥瘦身，每个人都要多了解的，健康的身体这些都是非常的重要了。很多美眉都有一种错误的观念，那就是认为减肥就要节食，事实真的是这样的吗?不是的，减肥不仅不用节食还要吃的好，下面小编就来给大家介绍下减肥不节食的方法。

你是否每天只抱着黄瓜西红柿瞎啃?是否节食饿得自己眼睛发绿?单纯的节食模式不仅让你身体浮肿，而且对身体健康有着巨大的影响。可素食究竟怎么吃才能起到减肥的效果呢?下边的八大素食食谱相信会给你带来别样的享瘦滋味!

玉米饼红椒素食

这份食物色泽鲜艳，而且很有饱腹感。吃一份这样的菜谱，你基本上就可以满足一天中所需要的纤维素的1/4。用料方面除了玉米饼和小红椒之外，你还可以加上青菜梗，使你的这道素食更加美味。

地中海杂烩沙拉

酥碎的燕麦片是这份沙拉的主角，再加上煮熟的豆粥。后者有助于燕麦片更容易消化，从而使你的脂肪不在体内囤积过久。加上绿叶青菜，你就可以好好享受这款地中海式沙拉了。

素食汉堡

这款健康的素食汉堡不但含有大量的蛋白质，味道也是最受追捧的哦。更特别的是，这款汉堡还含有了肉，打破了素食的规则。其实素食汉堡主要是以其含有大量的素食材料而命名，并不是不含肉的哦。

鸡蛋馅饼

一块美味可口的馅饼可是大多数人完成一天的劳累工作之后的享受。这里，我们为了你的体重着想，特意要介绍一款鸡蛋馅饼。制作方法很简单，你先烘焙一块全卖面包，然后在上面铺上一层蛋白，记得是要去除蛋黄的哦。

甜薯饺子

这款素食相信是大多数中国人的至爱，因为其口味特别东方话化。用红薯泥作为馅料，加上剁碎的红辣椒，再用饺子皮裹好。甜甜辣辣的味道相信一定可以帮你燃烧体内脂肪哦。

豆焖肉

这款素食最大的特点就是含有大量的纤维素。原料方面使用鹰嘴豆、黄豆等加上少许瘦肉和黄瓜进行焖煮。半个小时之后你就会闻到令人垂涎欲滴的味道。这款素食可以使你保持较长时间不吃零食哦。

南瓜意粉

意粉加上奶酪?那不是等于大量的卡路里吗?重要的是你要选择全麦的意粉，你就可以将其转换成帮助你减肥的美食了。

再加上美味的南瓜，这款减肥素食就提供了你一天所需要的维生素A了。

蔬菜炖肉

这一款食物含有的卡路里不超过400，但是却能使你拥有持久的饱腹感。用大量的蔬菜、豆类加上少许的去皮鸡胸肉，如果你是正餐的时候吃的话，你还可以加上意粉!

夏天怎么吃最减肥呢?别愁了，小编早就为大家准备好了，8款夏季减肥食谱即刻送上!食谱中所运用的食材能有效清除体内毒物，对排毒减肥的效果非常明显，最适合在夏季食用。

1、炖海带

做法：将排骨剁成小块，海带切成方块，放入锅中，加水煮开，撇去浮沫，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火炖至排骨熟烂，用食盐调味即可。

海带含有硫酸多糖，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。另外，海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素。海带所含的热量较低，因此是减肥的理想食品。

2、黑木耳豆腐汤

做法：木耳泡发后洗净，豆腐切片，两者一起放入锅中，加入鸡汤和盐炖煮，10分钟后即可食用。

木耳具有补气活血、凉血滋润的作用，能够清除血液中的热毒。黑木耳中的植物胶质具有较强的吸附力，可以将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清洁肠胃的作用。

3、醋溜绿豆芽

做法：将绿豆芽洗净，用沸水快速烫一下，在凉水中浸泡后捞起沥干水分。花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放入葱花炝锅，放入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒，最后用湿淀粉勾芡即可。

中医认为，绿豆可解百毒，能帮助清除体内毒物，促进机体的正常代谢。

4、胡萝卜炖牛肉

做法：牛肉洗净切块，烫去血水;胡萝卜洗净削皮，切成滚刀块。将胡萝卜和牛肉一同放入锅中，用大火煮开后，加入调料转中火煮至牛肉熟软即可。

胡萝卜是有效的解毒物质，与体内的汞离子结合后，能降低血液中汞离子的浓度，加速汞离子的排出。另外，其所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇。

5、蒸酿老南瓜

做法：南瓜块煮至八成熟，捞出沥干水分，拍上生粉，摆上火腿片。鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸八分钟后取出。热锅下油，放入鸡汤，调入味精、盐、白糖，用湿淀粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。

8、番茄黄瓜色拉

做法：番茄洗净，切除根蒂，切成方粒状。有机小黄瓜洗净，切除根蒂，切成方粒状。花菜洗净，切开成一朵朵，用开水汤熟，再过过冰水。取初榨橄榄油倒入碗里，往碗里挤柠檬汁，搅拌均匀，再加入芥末籽、海盐和蘑菇精，拌匀，调味汁就做好了。再取一只碗，放入番茄粒、黄瓜粒和花菜，倒入调味汁搅拌均匀，放入冰箱中冷藏30分。

结语：本文的介绍是这些减肥食物，减肥方法，你都了解了吧。这款番茄黄瓜色拉食谱能够开胃消暑，是非常适合夏天食用的料理。番茄是瘦身减肥的女性最适合食用的蔬菜。菜花具有很好的饱腹感，也能够让人减少进食的量，同样可以帮助减肥。

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