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“霸王级”寒流袭卷全国,不管出门或是在家,除了做好防寒保暖工作外,多活动也是促进血液循环方式之一,中医师建议,可选用加味十全药膳排骨汤,或是丹姜活血茶饮补气,不仅可养生,更能抗寒暖身。
手脚易冰冷 养身先补气
选用补气的党参、黄耆,补血顾肝肾的何首乌、枸杞、杜仲、当归,滋阴的玉竹,再加上肉桂粉提味,熬煮药膳汤饮用,并养成运动习惯,可以让身体比较不会怕冷。不过,民众要注意,由于冬补药膳大多都有活化气血的功效,所以如果是身体容易发炎,像是经常嘴破、有痔疮,或者是有蜂窝性组织炎的人,则要避免,以免加重病况。
抗寒先补气 暖身药膳茶饮
1、加味十全药膳排骨汤
材料:当归、川芎、肉桂、熟地各两钱、白芍、党蔘、枸杞、白朮、茯苓各3钱、黄耆、炙甘草各1钱、黑枣5个、排骨500克、盐适量。
作法:
1.将药材洗淨,放入锅内煮1小时。
2.将排骨洗淨切块,入沸水中川烫后捞起备用。
3.将排骨放入熬煮过的药汤内,再熬煮1小时后,加盐调味即可食用。
功效:大补气血,预防冬天手足冰冷及增加免疫力。
2、参桂红枣茶
材料:人参2公克、桂圆6公克、红枣5枚。
作法:将所有材料与500 cc的水同煮至沸腾后,小火煮5钟即可。
功效:补气暖身,滋养气血。
3、丹姜活血茶
材料:丹参12公克、生姜3片、红糖5公克。
作法:将丹参、生姜与500 cc的水同煮至沸腾后,小火煮3钟,再放入红糖即可。
功效:活血养血,通络暖身。
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