季节交替，身心灵状态易受影响，焦虑、忧郁、失眠接踵而来，压力也跟著增加，中医茶饮有助缓解压力兼养生。中医师指出，想要保持好心情、对抗压力，首先应清肝降火、疏肝解郁；平日可吃莲子、桂圆、小米粥、芝麻、百合或葡萄干等，安定焦虑烦躁情绪，或用汉方舒压茶缓解压力。

中医师指出，人的情绪一旦遇到压力，肝气会郁结，会影响几乎所有的其他器官，并加快老化过程。中医认为“肝主疏泄”，是指“肝”具有保持全身气机疏通畅达的作用，以及调节情志活动、影响消化吸收、维持血液运行的作用。

压力大易脱发　关键先顾肝

传统中医认为，肝脏主头发的生长。如果有太多的毒素累积在肝，就会脱发，其他如贫血也可引起脱发。而肝脏表现的情绪是愤怒。当愤怒时，肝阳上亢，它会导致高血压。如果血压过高，则可能会导致中风。

另压力情绪不仅影响肝肾，甚至也会造成脾胃气虚。由于压力，有些人会失去食欲而减轻体重。然而，有些人会过食，试图填补心理的渴望，导致体重增加，连带容易出现头痛、疲累、失眠、情绪不稳、焦虑等症状，进而影响生活品质。

少吃升压食物　多吃抗压食物

中医师强调，上班族除了受到环境影响外，压力大多与外食习惯有关，主要是绿色蔬菜、优质蛋白质等“抗压食物”摄取过少，油炸物、手摇饮、蛋糕、麵包等“升压食物”却吃太多，且同时有肥胖、尿酸过高、长期慢性发炎等问题，都容易导致抗压力下降。

要提升抗压力可先调整饮食，建议应少吃加工、油炸、高糖精緻的升压食物，多摄取好的油脂、优质蛋白质、富含B群和Omega-3不饱和脂肪酸的抗压食物。 而中医3减压养生茶饮，可疏肝解郁，有助于舒缓压力情绪：

推荐/汉方舒压茶

食材：玫瑰花3克、菊花3克、天麻10克、枸杞子15克。

做法：以上4种以600c.c.的水煮当茶饮，1週2至3包。

功效：清肝降火、疏肝解郁。

适用对象：上班压力大的族群，例如：常感到精神不振、头晕眼花、腰背酸痛等阴阳失衡等 ，能发挥缓解情绪功效。

推荐/玫瑰水果茶

材料：桂圆1两、金桔2个、水梨1颗、玫瑰10朵，以及适量蜂蜜。

做法：金桔以刀背轻轻拍破，水梨洗淨，切块备用。将全部材料加入约800c.c.沸水，泡约10分钟，加入蜂蜜调味即可饮用，1天内喝完即可。

功效：安神、解郁、清热。

适用对象：体力差、易心烦、口干、压力大者。

推荐/菊花退火茶

材料：菊花3钱、绞股蓝1.5钱、玉竹5钱、薄荷1.5钱。

做法：将材料分2份，取1份加250c.c.沸水，焖约5分钟，即可饮用，2份茶饮1天内饮用完毕即可。

功效：镇静安神、清肝明目、润肺养胃。

适用对象：急燥易怒、烦热失眠、头胀头痛的人。

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