蜂蜜的功效很多，如护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿等等。蜂蜜是大家喜爱的保健饮品，不过蜂蜜中的某些物质和其他食品会发生反应对身体不利，那么蜂蜜不能和什么一起吃呢?

豆腐

蜂蜜若是和豆腐一起吃是会导致腹泻的。豆腐性寒味甘，可以清热散血，下大肠浊气。蜂蜜含有多种酶类。这两种食物引起吃对人体不利。

李子

蜂蜜含有多种酶类，李子与蜂蜜同食，会产生不良的生化反应，有损五脏。

大葱

葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材，但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

樱桃

含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食，容易因氧化而失去营养价值。

生蒜

大蒜性热，当中含有辣素，这和葱是相近的，但是性质和蜂蜜是相反的，因此，这两者不适合一起食用。

孜然

蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。

洋葱

蜂蜜不能和洋葱一起吃，两者同食会伤眼睛。

韭菜

韭菜当中富含维生素C，容易被蜂蜜当中的铜、铁等离子氧化，失去作用。蜂蜜可通便，韭菜当中的纤维素导泻，一起吃是容易导致腹泻的。

豆浆

蜂蜜和豆浆不能冲服，不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

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