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临近年关,很多人不注意养胃,饮食不当,从而引起各种胃部疾病。所以,我们必须从饮食方面把好关,下面介绍3种养胃食物,防治胃病,从养胃开始。
1、玉米
玉米的纤维含量是非常高的,是粗粮中的王者。玉米可以促进肠胃蠕动,加快消化速度,预防高血压和便秘。同时,玉米也是低热量的食物,可以代正餐,能达到减肥效果。
玉米粥:把玉米直接从玉米棒上面剥下来,洗净备用;红枣直接去核后洗净;小米直接用清水洗净。把上述的材料都放入锅里,倒入适量的清水,采用小火慢慢炖煮到小米和玉米都熟透的时候,就可以直接食用了。
2、红薯
红薯中含有植物纤维,可以促进肠胃蠕动,能够益气、宽肠胃。根据古书的记载,假如肠胃出现不适的情况,可以用红薯熬煮食用,能达到改善肠胃的效果。
红薯粥:先把粳米直接淘洗干净;红薯去皮之后,再清洗干净,然后直接切成块。把这两种材料一同放入锅中,加入清水煮成粥即可食用。
3、南瓜
提到养胃的食物,南瓜肯定是必不可少的。因为南瓜里面含有很多果胶,这些果胶可以保护胃黏膜,治疗胃溃疡,提高胃部的自我修复能力,对于胃病患者有很大的帮助。
南瓜瘦肉汤:先把南瓜洗净之后,去皮再切成块;瘦肉洗净切片,然后加入适量的红薯粉腌制10 分钟。锅里倒入清水,水煮沸后,倒入南瓜和瘦肉,采用中火慢慢炖煮到南瓜熟透的时候,放入葱花及适量的调味料。
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