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大骨煲汤是很多人都比较喜欢的一种吃法因为大骨煲汤不仅味道美味并且十分的有营养大骨煲汤中含有十分丰富的钙,所以多喝大骨煲汤可以很好的补充身体中所需要的钙并且在制作大骨煲汤时也可以根据自己的喜好添加不同的食材。
想必不少人都喜欢喝大骨汤,因为大骨汤的味道鲜美浓郁,更重要的是大骨汤中含有大量的钙元素,喝大骨汤有助于全面补充身体所需钙元素。在制作大骨汤的过程中,当然可以结合个人口味选取不同的食材,这样可以让大骨汤的味道变得五花八门。那么在煲大骨汤的时候放成什么食材比较好呢?
大骨煲汤放什么好
玉米排骨汤
材料有:猪肋骨、玉米、葱、姜、红萝卜、盐巴。
做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血
2.玉米去皮、去丝、切成段,姜切片、葱切成葱花。
3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮开后倒入玉米,关小火,煮30分钟左后,倒入红萝卜和盐巴,转大火在煮10分钟左右就起锅了。起锅之后散上葱花就可以。
香菇排骨汤
材料有:猪肋骨、香菇、姜、盐巴。
做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血
2.香菇清洗干净,姜切片、葱切成葱花。
3.砂锅里面倒入水,放入排骨,关小火,煮30分钟左后,加入盐巴,放入香菇,转大火在煮5分钟左右。
大骨煲汤放什么好
山药排骨汤
材料有:猪肋骨、山药、葱、姜、枸杞、盐巴。
做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血
2.山药求成段,用热水焯一下,,姜切片、葱切成葱花。
3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入山药、枸杞和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了
木瓜排骨汤
材料有:猪肋骨、红枣、大枣、葱、姜、盐巴。
做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血
2.将木片切成片,,姜切片、葱切成段。
3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入红枣、木瓜和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了
大骨煲汤放什么好
番茄排骨汤
材料有:猪肋骨、番茄、番茄酱、葱、姜、盐巴。
做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血
2.番茄切成片,用热水焯一下,,姜切片、葱切成葱花。
3. 砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入番茄和盐巴,转大火在煮3-5分钟左右,起锅之前倒入适量番茄酱。起锅之后散上葱花就可以。
不同的搭配能够让大骨煲汤发挥出不同的美味但是无论是哪一种搭配方法都可以让大骨煲汤充分的发挥营养价值,上述丰富的选择也让喜欢喝大骨煲汤有了更加丰富更加充分的选择这样可以做出更多的花样来丰富我们每一天的饮食。
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