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玉米是一种普遍的杂粮,含有胡罗卜素和膳食纤维,是十分健康的食物,那麼玉米放冷冻是生的好還是熟的好?玉米碳水高吗?
玉米放冷冻是生的好還是熟的好带壳的玉米最好生冻,剥壳的玉米或是玉米粒熟冻比较好。
由于带壳的玉米有玉米壳的维护,里边的玉米较为新鮮,立即生冻更可以维持玉米的新鲜程度。提议剥掉玉米表层的厚皮,留3层上下的玉米内皮,保存玉米须,无需清理立即放进保鲜袋或包装袋中,封住口,再放进电冰箱的冷冻室里储存,吃的情况下拿出来水煮就可以。
而去皮的玉米或是玉米粒,水煮以后更可以维持玉米中的水份,不容易让玉米冷冻以后越来越干巴。
熟玉米冷冻大半年能吃吗如果是自身家中煮开后冷冻的玉米,一般提议在一个月内吃了,冷冻大半年以后出現霉变的概率较为大,不建议吃完。
熟玉米中含有木薯淀粉、水份,是较为非常容易滋长病菌、黄曲霉菌的,而家中电冰箱冷冻层的冰箱门还会继续常常开闭,不可以维持比较好的冷冻自然环境,并且大半年期内电冰箱是不是出現了停电了状况也不知道,因而放到电冰箱冷冻大半年的玉米不可以确保是不是霉变,服用以后有造成身体不舒服的概率,以便身心健康考虑,提议不必吃完。
玉米碳水高吗玉米的碳水含量在中等水平偏高质量。
每100克玉米中的碳水化学物质含量为22.8克,比稻米、麦子等要低,可是比马铃薯、淮山药等高一些,可以出示86大卡的发热量,升糖指数为55,饱腹感强,较为难消化吸收,是一种比较健康的杂粮食材,合适减肥瘦身的群体服用,可是消化吸收能力较差的人不适合吃。
一根玉米非常几碗白米饭从净重上而言,一根玉米大概有200克上下,而一碗米饭100克上下,因而一根玉米等同于2碗白米饭。
可是从发热量上而言,一根玉米发热量约为170大卡,而一碗米饭的热量约为116大卡,因而一根玉米等同于1.5碗白米饭。
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