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全球几十亿的人,并不是体质都完全相同,所以在养生的时候,不要盲目听从国外养生建议,他们的体质决定了他们的方法不一定适合中国人,对于养生大国的中国来讲,老人在饮食上更要结合自己的情况来选择。
最佳水果
依次为木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、杜果、杏、柿子和西瓜。很多老年人不愿意吃水果或者没有吃水果的习惯,但水果是为身体提供各种维生素和矿物质的一大途径,是其他的任何饮食都无法取代的,因此建议您在各种水果上市(水果最好吃应季的)的时候,逛一逛水果市场或者超市,新鲜诱人的水果定能勾起您的胃口。
最佳蔬菜
红薯既含丰富的维生素,又居抗癌蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、芹菜、花椰菜、茄子、甜菜、胡萝}、、荠菜、金针菇、雪里红和大白菜。
蔬菜是我们的食谱中必不可少的食材。既然这样,那就赶紧行动起来吧,从最佳的开始!
最佳肉食
鹅、鸭肉的化学结构接近橄榄油,对心血管非常有益。鸡肉则被称为是“蛋白质的最佳来源”。相对于红肉来说,白肉营养更丰富,更健康,这是毋庸置疑的。
最佳汤食
鸡汤最优,特别是母鸡汤,有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适合冬春季饮用。对于注意皮肤保养的老年人来,喝一些用鸡皮和鸡骨一起熬制的鸡汤,可以补充胶原蛋白,保持皮肤紧致。
最佳食油
玉米油、米糠油、芝麻油等较佳,植物油与动物油应该按照1:0. 5—1:1的比例调配食用。现在国内食用油安全问题,已经提上了日程,老年人尤其要注意尽量不要再外面餐馆吃饭。空闲时间逛逛菜市场超市,和老伴儿一起下厨做一点自己喜欢吃的,既安全有可口,还可以起到活动筋骨的作用。
选择合适自己的饮食才是最佳的保健方法。
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