首页 > 医疗资讯/ 正文
寒冷的冬季,吃一些热量高的食物对帮助身体产生热量,抵御寒潮的入侵是很有好处的,有很多人会选择吃牛肉,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,而且有很好的营养价值,可以补充人体所缺失的大量营养元素,深受大众喜爱,那么冬天吃牛肉的好处有什么呢?

牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食物都高,肌氨酸是肌肉燃料之源,能够有效补充三磷酸腺苷,人体补充肌氨酸对增强体力,增长肌肉特别有帮助,能使运动锻炼更持久。
提高抗病能力牛肉中富含蛋白质,其中氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要,因此能够有效提高机体抗病能力,补充身体能量,修复组织,尤其适宜于手术后处于调养阶段的人群和正在生长发育阶段的青少年食用。
补气暖胃牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,冬天吃牛肉还能起到暖胃的作用,不同的牛肉有不同的性味归经,黄牛肉味甘性温,水牛肉味甘性寒,冬季选择牛肉时应当多选择性温的黄牛肉,以达到暖身的目的。
增强免疫系统牛肉中富含锌和镁等矿物质,锌是有助于蛋白质合成,促进肌肉生长的抗氧化剂,它和谷氨酸盐,维生素B6共同作用能增强免疫系统,而镁元素能支持蛋白质合成,增强肌肉力量,提高胰岛素合成代谢效率。

牛肉中富含铁和维生素B族,铁是造血所必需的矿物质,人体缺铁的话,容易导致缺铁性贫血等症,就会出现畏寒,易疲劳,气色不佳等症。牛肉中含有血红素铁,吸收利用率非常高,是很好的补铁食材。
牛肉中的维生素B12对细胞的产生至关重要,它能促进支链氨基酸的新陈代谢,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织,从而供给身体在进行高强度训练时所需要的能量。
补充能力维持体力牛肉中含有丙氨酸,丙氨酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分,如果人体对碳水化合物摄取不足,丙氨酸能为肌肉提供能量以缓解不足,而且这种氨基酸最大的好处就是能够把肌肉从供给能量这一重负下释放出来。
猜你喜欢
- 强生婴儿润肤油少人知的几种神奇用法
- Radiology:在超低剂量胸部CT中,深度学习可实现肺结节的“既要、又要、还要”
- Radiology:PET/CT在前列腺癌骨转移病变识别中的应用
- Radiology:低剂量CT筛查肺癌价值巨大,20年生存率高达81%!
- academic radiology:乳腺腺样囊性癌的多模态影像学表现
- 蜂蜜这样喝解决肠躁便秘
- 想要孩子长个子吃什么食物好?这5种食物能有效地让孩子长高
- 重症期间急性肾损伤(AKI)的处理——有什么新进展?
- Ther Adv Chronic Dis:肥胖程度和胃肠道不良反应影响利拉鲁肽对超重或肥胖2型糖尿病患者的减肥效果
- 女生怎么最快瘦腿?女生瘦腿的最快方法盘点
- 搜索
-
- 1000℃李寰:先心病肺动脉高压能根治吗?
- 1000℃除了吃药,骨质疏松还能如何治疗?
- 1000℃抱孩子谁不会呢?保护脊柱的抱孩子姿势了解一下
- 1000℃妇科检查有哪些项目?
- 1000℃妇科检查前应做哪些准备?
- 1000℃女性莫名烦躁—不好惹的黄体期
- 1000℃会影响患者智力的癫痫病
- 1000℃治女性盆腔炎的费用是多少?
- 标签列表
-
- 星座 (702)
- 孩子 (526)
- 恋爱 (505)
- 婴儿车 (390)
- 宝宝 (328)
- 狮子座 (313)
- 金牛座 (313)
- 摩羯座 (302)
- 白羊座 (301)
- 天蝎座 (294)
- 巨蟹座 (289)
- 双子座 (289)
- 处女座 (285)
- 天秤座 (276)
- 双鱼座 (268)
- 婴儿 (265)
- 水瓶座 (260)
- 射手座 (239)
- 不完美妈妈 (173)
- 跳槽那些事儿 (168)
- baby (140)
- 女婴 (132)
- 生肖 (129)
- 女儿 (129)
- 民警 (127)
- 狮子 (105)
- NBA (101)
- 家长 (97)
- 怀孕 (95)
- 儿童 (93)
- 交警 (89)
- 孕妇 (77)
- 儿子 (75)
- Angelababy (74)
- 父母 (74)
- 幼儿园 (73)
- 医院 (69)
- 童车 (66)
- 女子 (60)
- 郑州 (58)