天气转凉，人体的植物神经功能会出现紊乱。胃肠蠕动的正常节奏也会被打乱，而且气温的下降会导致胃肠黏膜血管收缩，使胃肠黏膜缺氧缺血。营养接收不充分，容易导致胃炎的出现或复发，所以，秋季养胃的重要性不言而喻。

除了养成规律饮食的习惯外。秋季还可以多吃以下食物，能帮助养胃护胃。

1.花生

花生入脾、肺经，有健脾益胃、润肠通便的作用。适量食用花生有助于养脾胃和肺脏，不少古籍中也记载了这一点。比如《本草纲目》就记载：“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，秋季吃花生，最好的方法是煮着吃。

2.红薯

红薯被称作“长寿食品”，而据药书记载，红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功效，现代医学认为，红薯中还含有丰富的膳食纤维。能够帮助促进肠道蠕动，可防治便秘，所以脾胃虚弱的人和便秘的人可以适量多吃些红薯。

3.板栗

板栗有“秋果之王”的美誉，《本草纲目》认为“栗味甘性温，入脾胃肾经”。“栗治肾虚、腰腿无力，能通肾益气、厚肠胃也”。板栗养生法：早晚取几颗新鲜板栗，细细咀嚼，直到嚼到满口白浆。然后吞咽下去，长期坚持，就能收到很好的补肾效果。

4.南瓜

中医认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经，补中益气，而现代医学表明，南瓜中的果胶成分能保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激。其含有的多种维生素和膳食纤维，能促进肠胃蠕动帮助消化。

5.山药

俗话说“白色山药胜人参”，山药被称为“秋季第一补”。有健脾、补肺、固肾、益精的功效，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质。有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

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