假期前三天，记者走访调查一部分旅游景区、酒店发觉——

艰苦奋斗、勤俭节约是中华文化的传统美德，中国各省都会提倡“光盘行动”，劝阻餐饮浪费个人行为。国家法定假日期内，四川旅游业发展落实情况怎样？国庆中秋暑假前三天，记者兵分多通道，走访调查了一部分旅游景区、酒店、旅游团。

对浪费说不的多了

10月1日15时，记者在成都大熊猫繁殖科学研究产业基地见到，虽然午饭高峰期时间段已过，游客管理中心的诸多餐饮店面里仍有许多游客已经用餐。该游客管理中心的一家餐饮店面营业员说，绝大部分用餐游客全是按需选购，浪费的状况非常少。

10月2日下午，记者赶到坐落于成都市区的武侯祠历史博物馆。武侯祠外的一家餐饮店主管告知记者，为激励游客节省就餐，她们在点餐阶段干了一些更改，“大家会在点餐的情况下给顾客提一些菜品配搭的提议。当她们点的菜显著过多时，也会提示顾客很有可能吃剩，提议不必浪费。昨日一天出来，餐厅厨房扔掉的剩饭剩菜比以往有显著降低。”

10月3日，成都宽窄巷子迈入客流量高峰期。记者走访调查发觉，众多餐饮定位点贴紧“我是光碟族，对浪费说不”的宣传海报。记者任意查询了多个餐饮定位点旁的垃圾桶，各种各样的快餐盒内仅剩下小量食物残留。蜀信物业管理宽窄巷子新项目自然环境维护保养负责人廖体特详细介绍，2020年国庆中秋暑假餐饮浪费状况较同期相比大幅度降低，“如今商业街每日至少少了一吨生活垃圾处理。”

自助餐厅仍有浪费状况

假期期内，许多游客出门旅游的时候会挑选出示完全免费自助早餐的酒店，因为餐食完全免费，非常容易导致浪费。

10月1日早上，甘孜州道孚县一休闲度假酒店，许多游客用餐后，餐盘内仍剩下很多食材。只咬了一口的香肠、并未剥壳的大虾……一些菜肴乃至连尝都没尝，便被“丢弃”在饭桌上。酒店餐饮部服务生说，暑假里，一些搬入游客在吃自助早餐、自助式午饭时，仍会取较多食材。为了更好地让剩余的食材派上用场，酒店会把沉渣搜集起來喂牦牛。在记者的调研中，发觉相近那样的浪费在某些酒店仍有产生，游客习惯性也有待进一步培养。

“大家会提议顾客吃是多少取是多少，如今许多顾客会一个菜盘用究竟，浪费食材的状况在大家酒店较为少了。”成都市钓鱼台精典酒店生活馆副经理程权告知记者，为提倡游客节省就餐，酒店饭店提升了这些方面的宣传策划，提议顾客少量多次取餐。

专业人士提议，酒店自助餐厅可推行保证金制、秤重制等方法，可一定水平上降低浪费状况。省文旅厅也向游客传出温馨提醒，在度假旅游中途理性消费，按需取餐文明行为用餐，拒食野味，贯彻落实“光盘行动”。

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