人民网北京市7月15日电（董童）14日，国家市场监管质监总局于官方网站公布了《关于16批次食品不合格情况的通告》（下称“通知”）明确提出，在最近的食品安全监管抽样检验中，提取谷物加工品、食用农产品、食用盐、食糖、荼叶以及有关产品、奶制品、饮品、酒水、点心、炒货食品类及干果产品、饼干、木薯淀粉及木薯淀粉产品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆类食品、蜂产品、水果罐头、蔬菜制品、新鲜水果产品、肉食品、水产品产品、调味料、冷藏健康饮品、冷冻食品、糖块产品、婴幼儿配方食品类、保健品、特殊膳食食品类和植物油、植物油脂以及产品等30大类食品1775批号试品，验出在其中食用农产品、点心、炒货食品类及干果产品、木薯淀粉及木薯淀粉产品、方便食品、薯类和膨化食品、蜂产品、肉食品等8大类食品16批号试品不过关。

通知显示信息，发觉的主要是微生物菌种环境污染、农兽药残余超标准、重金属污染、质量标准不合格等难题。在其中，标称甘肃省雨润肉类食品生产加工有限公司生产制造的蒜香肠（香辣味）菌落总数不过关。

监管抽样检验不过关食品类详细情况通知以下：

微生物菌种环境污染难题

甘肃省天水新合作兰天综合性商场有限公司市场销售的、标称甘肃省雨润肉类食品生产加工有限公司生产制造的蒜香肠（香辣味）（标称供应商：江苏省南京雨润食品有限公司），菌落总数检验結果为12000CFU/g；2900CFU/g；2800000CFU/g；4800000CFU/g；3500000CFU/g，不符合食品安全国家标准要求的n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g。检验机构为四川省食品药品检验检验院。

天猫商城葛博士研究生官方旗舰店（经营人为江西省上饶新田园科贸有限公司）在天猫商城（店铺）市场销售的、标称江西省上饶新田园科贸有限公司生产制造的葛根粉，菌落总数检验結果为37000CFU/g；28000CFU/g；28000CFU/g；30000CFU/g；21000CFU/g，黄曲霉菌和酵母菌检验結果为3600CFU/g，不符合食品安全国家标准要求的n=5、c=2、m=10000CFU/g、M=100000CFU/g和≤1000CFU/g。检验机构为江西省食品类检验检验研究所。

京东商城凡能零食专营店（经营人为江苏宿迁市沭阳凡能貿易有限公司）在京东商城（店铺）市场销售的、标称重庆南川区陈吉旺福食品类有限公司生产制造的苦荞脆片（勾魂火锅店味），大肠菌群检验結果为10CFU/g；20CFU/g；40CFU/g；10CFU/g；70CFU/g，不符合食品安全国家标准要求的n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g。检验机构为哈尔滨海关技术中心。

天猫商城战辉官方旗舰店（经营人为甘肃省战辉蜂业有限责任企业）在天猫商城（店铺）市场销售的、标称甘肃省战辉蜂业有限责任企业生产制造的油菜花粉，黄曲霉菌记数检验結果为990CFU/g，不符合食品安全国家标准要求的≤200CFU/g。检验机构为安徽省食品药品检验研究所。

农兽药残余超标准难题

上海市联家超市有限公司徐汇店市场销售的、来源于上海市高兴蔬菜水果有限公司的ST黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）检验結果为61.3μg/kg，不符合食品安全国家标准要求的不可验出。检验机构为上海质监检验技术性研究所。

黑龙江省大商股份牡丹江新玛特购物中心有限公司市场销售的豆苗，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）检验結果为0.320mg/kg，不符合食品安全国家标准要求不可验出。检验机构为黑龙江省质监检验研究所。

黑龙江省牡丹江龙江好日子强农经贸有限公司西一连锁店市场销售的、来源于马凤兰（供应商）的笨豆芽菜，6-苄基腺嘌呤（6-BA）检验結果为0.0239mg/kg，不符合食品安全国家标准要求的不可验出。检验机构为黑龙江省质监检验研究所。

浙江省永辉超市有限公司杭州莫干山路子公司市场销售的、来源于浙江杭州市杭北农牧业开发设计有限公司的韭菜，腐霉利检验結果为4.4mg/kg，不符合食品安全国家标准要求的≤0.2mg/kg。检验机构为宁波海关技术中心。

安徽省滁州凯玛特商场有限公司市场销售的韭菜，腐霉利检验結果为0.67mg/kg，不符合食品安全国家标准要求的≤0.2mg/kg。检验机构为合肥海关技术中心。

安徽省六安百大合家福超市连锁店有限公司合家福小东门店销售的、来源于安徽省百大合家康农产品加工派送有限公司的韭菜，克百威检验結果为0.061mg/kg，不符合食品安全国家标准要求的≤0.02mg/kg。检验机构为合肥海关技术中心。

安徽省合肥市肥西县六安市好又多连锁加盟有限公司翠竹路店市场销售的韭菜，腐霉利、镉（以Cd计）检验結果为0.6mg/kg和0.092mg/kg，不符合食品安全国家标准要求的≤0.2mg/kg和≤0.05mg/kg。检验机构为合肥海关技术中心。

重金属污染难题

上海市浦东新区三林镇缪进辉水产品行市场销售的、来源于上海宝山区江杨水产品批发销售市场（老满水产品）的皮皮虾，镉（以Cd计）检验結果为2.6mg/kg，不符合食品安全国家标准要求的≤0.5mg/kg。检验机构为上海质监检验技术性研究所。

上海市浦东新区三林镇小方水产品经营部市场销售的、来源于上海宝山区江杨水产品批发销售市场（蒋记水产品行）的皮皮虾，镉（以Cd计）检验結果为1.7mg/kg，不符合食品安全国家标准要求≤0.5mg/kg。检验机构为上海质监检验技术性研究所。

质量标准不合格难题

天猫商城凯欣食品类官方旗舰店（经营人为广西壮族自治区桂林市双诺貿易有限公司）在天猫商城（店铺）市场销售的、标称广西省凯欣食品类有限公司生产制造的凯欣核桃仁黑芝麻糊，酸价（以人体脂肪计）检验結果为11.8mg/g，不符合食品安全国家标准要求的≤5mg/g。检验机构为中国食品发醇工业生产研究所有限公司。

淘宝快乐时光生活馆（经营人为河北唐山市丰润区快乐时光店铺）在淘宝（店铺）市场销售的、标称河北唐山市丰润区旺发食品类有限公司生产制造的江米条，酸价（以人体脂肪计）检验結果为8.4mg/g，不符合食品安全国家标准要求的≤5mg/g。检验机构为河北食品类检验研究所。

天猫商城三颗糖食品类专营店（经营人为上海市三颗糖实业公司有限公司）在天猫商城（店铺）市场销售的、标称江苏泰州市靖江市悠味食品类有限公司分装的蟹黄瓜子仁，过氧化值（以人体脂肪计）检验結果为1.1g/100g，不符合食品安全国家标准要求的≤0.80g/100g。检验机构为重庆食品药品检验检验研究所。

通知明确提出，对抽样检验中发觉的不过关食品类，市场管理质监总局已责成北京市、河北省、黑龙江省、上海市、江苏省、浙江省、安徽省、江西省、广西省、重庆市、甘肃省等省部级销售市场监督机构马上机构进行审查处理，查明商品流入，采用停售召回不合格产品等对策操纵风险性；对违反规定违规操作，依规从严处理；立即将公司采用的风险防控对策和审查处理状况向社会发展公布，并向质监总局汇报。 

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