雀巢中枪洋奶粉遇信任危机“三聚氰胺”事件后，国产奶粉行业整体不振，洋奶粉开始攻城略地。然而风头正盛的洋奶粉却频频出现问题，此前被国家食药监总局通报的凯沫特与上海雀巢经销的特殊医

雀巢中枪洋奶粉遇信任危机

“三聚氰胺”事件后，国产奶粉行业整体不振，洋奶粉开始攻城略地。然而风头正盛的洋奶粉却频频出现问题，此前被国家食药监总局通报的凯沫特与上海雀巢经销的特殊医学用途的配方粉一事有了最新进展，两家企业均被立案调查。近年来，不仅这两家企业的洋奶粉出现问题，多个洋奶粉品牌也先后登上黑榜。难以把控产品，质量问题频发，面对正在强势崛起的国产奶业，洋奶粉遭遇的信任危机值得反思。

遭立案调查

7月25日，上海市食药监局发布《上海市食品药品监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告》，针对此前国家食药监总局披露的两家企业产品出现问题一事进行了披露，凯沫特（上海）实业有限公司和上海雀巢产品服务有限公司两家公司被立案调查，产品被做召回并下架封存处理。

对此，上海雀巢方面表示，公司对此非常重视，一直在积极配合监管部门的相关工作，已停止销售并全部收回该批次产品。但问题批次硒的检测值均在规定范围内，低于产品标示值的80%。雀巢对该产品相邻批次进行了内外部实验室的检测，各项指标均在国家标准以及标签标示限定范围之内，因此，此问题仅限于该两个批次的产品，不涉及其他批次。

信任危机爆发

洋奶粉一直以海外优质奶源等方面的优势，赢得消费者的芳心。这也是越来越多的奶粉进口到中国的重要原因。

根据国家质检总局发布《2016年中国进口食品质量安全状况白皮书》显示，婴幼儿配方乳粉进口贸易量仍在快速增长，去年婴幼儿配方乳粉进口量达22.1万吨，同比增长25.6%。尽管进口数量在不断增长，但洋奶粉的各种问题频发，使得消费者对洋奶粉信心下降。

据了解，此次雀巢与凯沫特发生问题并非行业首例，根据2016年国家质检总局发布的进口婴幼儿配方奶粉未予准入信息，2016年共有12批次进口婴幼儿奶粉不合格，包括1批次澳纽可婴儿配方奶粉被检出超限量使用营养强化剂牛磺酸被销毁；2批次贝瑞可婴幼儿配方奶粉被检出亚油酸单位标示错误、烟酸含量不达标被退货；1批次麦凯瑞金装幼儿配方奶粉标签不合格被退货。

业内人士认为，频繁爆发问题，对于进口奶粉来说是个不小的打击，面对不断崛起的国产奶粉，消费者对洋奶粉的重视程度也有所松动。那个打着进口奶粉旗号在业内疯狂吸金的年代已经过去，消费者对于产品质量问题愈加看重。食安问题是食品企业的命脉，一旦失守便难收复，未来摆在洋奶粉企业面前的是如何重拾消费者信心。

国产奶粉崛起

与洋奶粉遭遇信任危机相对的是国产奶粉的崛起。根据国家食药监总局发布的公告显示，相关部门6月对88家奶粉企业共计抽检217批次婴幼儿配方乳粉产品，被抽检样品所检项目全部合格，未检出不合格样品。

分析人士认为，洋奶粉不断发生问题，使得消费者对于洋奶粉的信心下降，尽管拥有优质的生产环境和先进的生产技术，但对于国产奶粉来说优势并不明显。国产奶粉的生产环境与技术也在日趋完善，去年实行的婴幼儿奶粉配方注册制度，使得国产奶粉与洋奶粉位于同一起跑线，这要求企业在生产产品方面更要严格。信任危机对于洋奶粉的打击并非致命，但也足以影响相关品牌的销售，这是值得洋奶粉品牌反思的。

北京商报记者孙麒翔王子扬

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