再过一个礼拜， 中秋佳节就要到了，赏月品尝月饼，是中华民族的传统习俗。吃月饼当然就是必不可少的环节了。但是并不是所有人都适合吃月饼的哦！

你了解月饼吗？

月饼作为一种中华传统美食，深受人们的喜爱。但是从月饼的原料和营养成分来分析，月饼中热量、脂肪和糖含量较高，富含饱和脂肪酸和胆固醇，而膳食纤维和维生素的含量则相对较低。

月饼的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料。为了让外皮酥软可口，需要在面粉中加入油脂，其中还有一些月饼使用了猪油、黄油或人造黄油(植物氢化油)，带来了大量的饱和脂肪酸和反式脂肪酸。配料中高淀粉的莲蓉馅、高脂肪的五仁馅、高糖的枣泥馅和水果馅，高脂肪高胆固醇的鸭蛋黄，高糖高脂的椰蓉馅，高淀粉高糖的豆沙馅等。

无论何种口味的月饼，几乎都是高热量、高脂肪和高糖食品，其中有些产品还含有大量的饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇。

警惕商家口中的“无糖月饼”

使用甜味剂（如木糖醇）代替蔗糖制作的“无糖月饼”，几乎成了健康月饼的代名词，但月饼的主要成分仍不能改变高糖、高脂肪、高热量的本性，糖尿病人仍不能放心食用。

哪些人不该碰月饼？

1、脂溢性皮肤病患者

如脂溢性皮炎、痤疮等患者。研究认为，这类皮肤病的发生、发展与糖类、脂肪的摄入过量有关。过多食用月饼会使皮脂腺分泌增加，病性加重，难以治愈。

2、年老体弱者及婴幼儿

吃过多的月饼会加重肠胃负担，而年老体弱者的肠胃功能本身较差，故如果多食用月饼，就可能引起消化不良或腹泻。而婴幼儿的消化系统尚未发育完全，消化器官十分脆弱，无法承受高糖、高脂肪食物，故不宜食用。

3、肝病患者、肾病患者

患有肝病的人不宜吃月饼，因月饼比较干、粗糙，加之患者食道下段、胃底静脉曲张充盈，血管变细，吃月饼后很容易导致食道下段破裂出血，造成病情恶化。肾脏患者吃月饼后，糖分过多会加重肾脏负担，加重肾功能的负担，容易诱发肾衰。胆囊炎、胆结石患者：月饼含油非常多，能刺激胆囊收缩，加快胆汁分泌。由于胆囊有炎症、结石，使胆汁排泄发生障碍，可导致腹部剧烈疾痛。

4、高血压患者

作为高血压患者，本身就不宜食用高脂肪，高胆固醇的食物，而月饼中不仅含有大量的糖分，还含有大量的油分及脂肪，如果高血压患者食用过多月饼，就会使血液粘稠度增加，加重心肌缺血，从而诱发心肌梗塞。同样高血脂及冠心病患者也不宜食用月饼。

5、糖尿病患者

食用不当或过量食用，将导致血糖明显升高，病情加重。血糖控制较好的患者，可适当食用少许无糖月饼，同时将主食减少，吃后注意监测血糖变化。一般在餐后血糖控制在10mmol/L以内。

6、胆病患者

月饼中含有大量的糖分，因此会刺激胰岛β细胞分泌胰岛，从而使胆固醇含量升高，使胆汁中的胆固醇含量处于过饱和状态，从而引发胆病的发生。如果胆病患者食用大量月饼，就会加重病情。此外，患有急性肝炎及肝病恢复期的患者也不宜食用。

7、有消化系统疾病的患者

月饼是高油、高糖、高脂肪的“三高”食物，多吃会加重肠胃负担，如果患有消化系统疾病的患者食用后，就会加重病情

8、心脑血管疾病患者

因月饼是高糖、高脂食品，过食可增加血液粘稠度，使血流减慢，血压增高，不利于脑血管患者康复。

怎样健康地吃月饼？

在食用月饼时，可以搭配一些水果和蔬菜，可降低月饼的高糖、高脂、高热量对人体代谢的影响。如月饼1/2个，牛奶1杯，时鲜水果或蔬菜100克，作为早餐，此搭配可以补充蛋白质、维生素和膳食纤维，营养趋于平衡。

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Tags： 月饼节来啦：哪几类人不适合吃“月饼”？专家医生告诉你