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在生活中很人喜欢喝茶,因为喝茶可以说是一个养生之道。茶叶的种类有很多,每种茶叶都有独特的营养价值,喝茶对人的身体是有好处的,绿茶是茶叶当中的一种,多喝绿茶可以降血脂。茶因富含多酚类成分,具有较好的抗氧化作用,其保健地位也在日渐提升。那么绿茶的功效与作用有哪些呢?
一、提神醒脑
在生活中茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡碱,而且相同克重的情况下,含量比咖啡豆还要高。咖啡碱能在一定程度上兴奋大脑皮层和中枢神经,起到提神醒脑、思维敏捷的效果。茶的发展与佛学发展分不开,古代很多寺庙都有种茶、制茶、饮茶的习惯,尤其是僧人打坐修行时,时间太久容易疲倦犯困,一杯茶则是很好的饮品,帮助他们集中精神,禅修思考。
二、抗衰老
在生活中绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化,因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。超氧化物歧化是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
三、降低癌症风险
在生活中不发酵的绿茶保持了茶叶中原有的多酚类物质,茶多酚可以阻断亚硝胺等多种致癌物质在体内合成,并且有强大的清除自由基作用,降低自由基对细胞中相关DNA的损害。在自由基因不稳定状态会导致身体出现各种不适症状,其中癌症就是最严重的一种。常喝绿茶,清除体内自由基,能够降低患癌风险。
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