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导读:心脏病人吃什么好得快,推荐7种对心脏有益的食物。冠心病,全名是冠状动脉粥样硬化性心脏病,是常见于中、老年人的疾病,发病时死亡率高,尤其现代的饮食习惯,导致许多人都有高血脂、高血压、糖尿病等文明病,这些病都会让人得到冠心病的机率大大增加。
心脏病人吃什么好得快 推荐7种对心脏有益的食物
想要预防冠心病,最好顾好自己的心血管,必须摄取大量的高纤新鲜蔬果,里面所含的大量纤维素、矿物质、维生素及抗氧化物,可以降低胆固醇、防止血液凝结,也可以吸附脂肪和有毒物质,让它们藉由粪便排出体外。
此外,高纤食物通常脂肪、热量都很低,符合心血管疾病预防的标准,以下是心脏病人吃什么好得快,推荐7种对心脏有益的食物,让得到冠心病的机率降低4成。
菠菜: 能够补血、补充能量,且含有β-胡萝卜素能提升免疫力并预防文明病。
山药:含有黏液蛋白,可维持血管弹性,且内含多巴胺,有助扩张血管,促进血液的循环。
秋葵:果肉里的黏液是果胶质和黏蛋白所组成,具有帮助消化、保护胃壁、降低胆固醇、促进排便等作用。
西红柿:含胡萝卜素、维生素C,可增强血管功能,预防血管老化;生物碱可降低密度脂蛋白,可预防心脏病、肾脏病及肝炎。
香蕉:含有丰富的钾,可以帮助体内排除多余的钠,维持心跳稳定,预防高血压与中风。
酪梨:所含的脂肪为有益人体的不饱和脂肪酸,就促进维生素A、D、E、K的吸收,也含有大量水溶性维生素及膳食纤维,集所有优点于一身。
西瓜:其果汁含有促进身体制造尿液的钾、瓜氨酸,有强烈的利尿作用,在改善水肿的同时,可透过尿液将多余盐分排出,对治疗高血压、心脏病、肾脏病都有效果。
除了透过饮食之外,进餐的顺序也很重要,饮食要「先吃蔬菜、以蔬菜为主」,指的是先从蔬菜开始吃起,并以蔬菜为饭桌上的主角,但注意营养还是要充分摄取,不要只吃蔬菜,仍要均衡摄取人体必需营养素,脂质、蛋白质等。 这样做可以让血管恢复年轻、柔软有弹性,并获得以下五点好处:
1、可抑制盐分、油脂及热量。
2、容易达成吃饭八分饱原则。
3、避免饭后高血糖。
4、排除多余油脂。
5、能摄取有益健康的植物化学成分
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