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1.西兰花切成小朵,蘑菇撕开,全部冲洗干净。

洋葱切成条备用

起锅烧油,爆香洋葱

放入蘑菇翻炒均匀

再倒入西兰花翻炒均匀

加入盐和五香粉调味

翻炒均匀即可食用

蘑菇炒西兰花成品图


烹饪技巧
西兰花也可以事先焯一下水,更容易熟。
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