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1.莴苣切片，泡辣椒切段
大蒜拍扁
炒锅加油，放入泡辣椒和蒜爆香，放入肉片
加入食盐和白胡椒粉酱油翻炒
放入莴苣片
翻炒均匀入味，出锅食用
莴苣肉片成品图
烹饪技巧
泡辣椒可以去腥增鲜，适合肉类食材。
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