1.

蒜片3克，牛肉100克切片，洋葱250克切块

2.

倒入牛肉片，料酒5克，搅拌均匀，蛋清1个，淀粉5克，搅拌均匀，腌制30分钟

3.

加入食用油5ML，油温烧至五成热，倒入腌制好的牛肉，煸炒至变色

4.

锅中加入食用油5ML，倒入洋葱，翻炒30秒，倒入蒜片，翻炒均匀

5.

倒入牛肉、白砂糖2克、鸡粉1克、盐2克，生抽5克，翻炒均匀

洋葱炒牛肉成品图

.swiper-container1{margin:20px 20px 20px 100px;width:550px;height:366px;overflow:hidden;}.swiper-container1 .swiper-slide{position:relative;overflow:hidden;background:#eee;}.swiper-container1 .swiper-slide img{display:block;width:100%;position:absolute;left:50%;top:50%;transform: translate(-50%, -50%);-webkit-transform: translate(-50%, -50%);}.swiper-pagination-bullet {opacity: .5;background: #fff;}.swiper-pagination-bullet-active {opacity: 1;background: #f42e2b;}

烹饪技巧

无

Tags： 洋葱炒牛肉的做法-家常味炒菜谱