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这款红油抄手是不是和混沌很像呢,味道也毫不逊色哦。抄手和混沌的区别是抄手是一圈一圈的包成的,想知道它到底是怎么做的吗,下面小编就来为大家分享。
面粉的功效与作用:
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾(脾虚)厚肠、除热止渴的功效。小麦可入心、脾、肾经,可养心,益肾等。
适宜人群:面粉:一般人皆可食用,偏食者更为适合。
禁忌人群:面粉:胃肠道功能较弱或胃溃疡、十二指肠溃疡患者均应少吃。
用料:
馄饨皮半斤、大蒜适量、生抽半勺、老抽半勺、陈醋适量、红油底料50克、鸡精少许、白糖适量。
脾虚食谱 红油抄手的做法步骤:
1.分别将草菇老抽、生抽、陈醋、上汤、盐、鸡精、糖、蒜蓉倒入,熬制成抄手汁。
2.锅内烧水,水开后加入抄手入锅里,待抄手浮起后,放入莴笋叶煮断生后关火。
3.在焯水汁碗内舀入少量将青菜捞在碗底,抄手捞出沥水后倒在上面,最后淋上红油,吃时拌匀即成。
4.大功告成。
5.调理脾虚的红油抄手就可以开吃了!
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