三高中的高血压是最常见的中老年人问题之一，但是目前因为生活节奏、生活饮食的改变，导致很多年轻人也有了高血压。高血压对人的影响很大，因为这些人群在平时生活一定要对自己的嘴巴管得严格一点。

大多数高血压都是吃出来的，当然也可以通过吃来降低血压。很多食物都具有降低高血压的作用，对于夏天来说，有3道必吃的小菜具有很好的降血压的作用。

1、蒜蓉海带丝

海带中含有丰富的碘，除此之外还有比较丰富的牛磺酸，这种物质可以降低血液中的胆固醇含量。夏天的时候做一道清凉可口的凉拌蒜蓉海带丝，既能够清凉解暑，又能干降低血压，是很不错的一道小菜。

2、清炒三基色

三基色其实就是胡萝卜、西蓝花、木耳这三种蔬菜的搭配，这三种有颜色的蔬菜采用富含不饱和脂肪酸的植物油(如橄榄油、火麻油)来清炒，既不会增加脂肪的含量，其中的维生素又能够促进胆固醇的排泄，对人体有好处。

3、老醋花生米

醋具有软化血管的作用，很多人说每天一勺醋，活到99岁血管依然年轻的讲法，其实不错。另外，花生中的油酸对于降低血脂也很有帮助。用老醋来泡花生，每日吃10颗8颗，不愁血管不好。当然血压也会慢慢降低。

除了以上3个小菜之外，高血压的人生活中也要注意以下的事项：

少吃盐；少烟酒；少油腻多清淡；多喝绿茶、普洱茶；少吃肉多吃蔬菜。

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